Tijdens een grootschalige controle van tientallen afhaal- en bezorgrestaurants op bedrijventerreinen in Almere zijn diverse overtredingen geconstateerd. Twee bedrijven bleken geen alcoholvergunning te hebben en in sommige bedrijfsruimtes werd geslapen. Ook is er een onveilige elektrische installatie gevonden.
De driedaagse reeks controles begon dinsdag in Almere-Stad en Haven en werd uitgevoerd door ambtenaren van de gemeente, politie, de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), de douane, de arbeidsinspectie en de omgevingsdienst. In totaal gaat het om bijna vijftig overtredingen bij verschillende bedrijven verspreid door de stad.
Denk hierbij aan geblokkeerde vluchtwegen en ongedierte tot het niet naleven van temperatuurvoorschriften en het onhygiënisch opslaan van voedsel. Bij vier bedrijven bleek de algemene hygiëne niet op orde te zijn, en een aantal had geen vetput of vetafscheider.
Criminaliteit
Het doel van de controles is criminele ondermijning tegengaan. Door financiële druk en contante geldstromen zijn dit soort restaurants een mogelijk doelwit voor witwassen, volgens de gemeente. “Met deze controles houden we iedereen bij de les en zorgen we voor een veilige branche en bedrijventerrein”, zegt burgemeester Hein van der Loo. De overtredingen worden, afhankelijk van de ernst, bestraft.
